Affettati & Formaggi

Lombo di maiale iberico alimentato a ghiande

servito con pane e pomodoro

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  • 25 g6,50 ?
  • 50 g13,00 ?
  • 100 grammi25,00 ?
salumi iberici

(chorizo, salchichón)

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  • Coperchio da 40 g4,50 ?
  • Medio 80 g9,00 ?
  • Tabella 150 g17,00 ?
Formaggi nazionali
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  • Coperchio 40 gr.5,00 ?
  • Medio 80 gr.11,00 ?
  • Tavola 150 gr.26,00 ?

Tapas

Ostriche francesi
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  • Unità4,80 ?
  • 1/2 dozzina28,00 ?
  • Dozzina56,00 ?
“Gilda” tradizionale (aperitivo con olive, acciughe, peperoncino)

(oliva, peperone piparra e acciuga)

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  • Unità2,90 ?
“Gilda” alla brace

(oliva, peperone, carciofo, acciuga e bianchetto)

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  • Unità4,50 ?
Ajoblanco

con uva e tonno stagionato

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  • Superiore6,00 ?
Insalata russa con pesce affumicato e capperi
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  • Superiore5,50 ?
Patate condite

con ventresca di tonno e maionese oloroso

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  • Superiore6,50 ?
carciofo confit

su parmentier con tartare iberica

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  • Unità8,00 ?
Pane tostato con sarde marinate

su melanzane arrostite, aglio e basilico

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  • Unità5,50 ?
Taco di mais croccante

con tonno rosso e guacamole

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  • Unità8,50 ?
Pane di cristallo

con pimentada, ventresca di tonno e aioli all'aglio arrosto

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  • Piatto (2 unità)7,50 ?
Focaccina

con pringá e piparra

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  • Unità5,00 ?
Tartare di salmone marinato

con vinaigrette alla senape e regañá

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  • Superiore6,80 ?
Tartare di controfiletto

manzo su pane brioche

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  • Unità8,50 ?
Crocchete con...
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  • Coperchio (3 unità)5,50 ?
Polpo alla galiziana

su parmentier

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  • Piatto12,00 ?
Guancia di maiale iberico

gratin di vino rosso con formaggio di capra

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  • Piatto15,00 ?
Zuppa o stufato del giorno
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  • Unità5,50 ?

Pane della casa

acciughe del Cantabrico

Tartare di pomodoro e basilico, maionese al wasabi

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  • Pane abbrustolito14,00 ?
Verdura

Zucchine, pomodorini, formaggio di capra, noci, capperi e olio al peperoncino

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  • Pane abbrustolito13,00 ?
Pane della settimana

(chiedi al nostro team)

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  • Pane abbrustolito13,50 ?

Pesce, frutti di mare e carne del giorno

Consultate il nostro team sui prodotti stagionali, sul pescato giornaliero del mercato ittico e sulla loro preparazione.
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Fondente al pistacchio

con gelato allo yogurt

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  • 8,00 ?
Cheesecake al forno

con parmigiano grattugiato

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  • 8,00 ?
Brownie al cioccolato

con gelato alla vaniglia

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  • 8,00?
Pane, “picos”, olive, coperto e olio extra vergine d’oliva 2:00? per person Tutti i prezzi sono comprensivi di IVA. Abbiamo anche Pane senza glutine. Fateci sapere se avete qualche intolleranza alimentare, Abbiamo un menu allergeni.

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Ristorante La Azotea
San Lorenzo

L A T I E N D A

Chiringuito La Azotea
El Palmar

Vini e Tapas
Il tetto di Santa Cruz